طرق بسيطة إقتصادية لعمل البقسماط المطحون / القرنيطة - مدونة عايزين ناكل

مدة الإعداد 10 دقائق - الوقت الكلى 15 دقيقة

شرح طرق عمل تحضير البقسماط المطحون فى المنزل بالصور والخطوات

هل تريدين صنع البقسماط المطحون فى منزلك، بدون أن يكلفك كثيراً مقارنة بشراء البقسماط المطحون الجاهز من ريتش بيك او امريكانا.

الآن تستطيعين صنعه ببواقى التوست والعيش الفينو أو البقسماط إليك الطريقة :

الطريقة الاولى

المكونات

توست ازيلت حوافه البنية

طريقة العمل

نقوم بفرد التوست على صينية وندخلها الفرن تستغرق على وجه التقريب
ساعه واحدة او بملاحظتها بالتقريب (الويم) حتى تمام الجفاف دون التحميص

نقوم بعد ذلك بوضعها في الكبه مع إضافة الملح والفلفل
إلى جانب أى نكهات اخري تحبيها

ثم تطحن ثم توضع في علب جافه محكمه الغلق

وهذه النتيجة

الطريقة الثانية

كل ما عليكى هو تحميص العيش الفينو فى الفرن،

أو اذا كان عندك عيش فينو ترك لمدة يومان وأصبح جافاً،

تقومى بتكسيره الى قطع صغيرة سواء العيش الفينو أو البقسماط نفسه

ثم وضعه فى مطحنة أو كبه وتطحنيه جيداً ليكون النتيجة المطلوبة