طريقة عمل شوربة القمح بالدجاج بالصور من منوس

هنا ده شكل حبوب القمح المقشرة 

وهنا انا اخذت حوالى نصف كوب ونقعتة فى الماء من الليل للصبح ثم نغسلة فى المصفاة ونسلقة فى ماء الى ان يستوى تماما 

نحتاج الى مكعبات دجاج وبصلة مكعبات صغيرة وملح وفلفل 

نشوح الدجاج مع البصل فى معلقة زيت او سمن الى ان يصبح بهذا الشكل 

ثم نضع كمية من الماء حتى نسوى الدجاج 

ثم نضيف القمح المسلوق بالماء بتاعة الى خليط الدجاج ونتركة نصف ساعة ثم يضرب فى الخلاط وممكن نضرب القمح بس فى الخلاط ثم نضيف الية قطع الدجاج المستوية علشان تكون ظاهرة مكعبات عند الاكل حسب الرغبة يعنى 

ونضيف لها ربع كوب كريمة طبخ بتخلى الطعم اجمل وتقدم بالهنا

**منوس ننوس**

(منى عبد المنعم )