شوربة الذرة الصفراء ممكن نعملها بدون دجاج وممكن بالدجاج انا هنا عملتها بالدجاج بس حسب الرغبة
المقادير والمكونات
كميات متساوية من حبوب الذرة الصفراء المعلبة مثلا نصف كوب
ونصف كوب جزر مكعبات
نصف كوب مكعبات دجاج
بصلة مبشورة
ملح وفلفل اسمر
معلقة كبيرة سمنة او زبدة او زيت
طريقة التحضير
نشوح كل المقادير السابقة فى الزيت مع رشة فلفل بهذا الشكل
ثم نضيف كمية من الماء ونتركها تغلى حتى تستوى مكعبات الدجاج وباقى المكونات ثم نتركها تهدا شوية ونضربها فى الخلاط وتقدم بهذا الشكل وممكن اضافة بعض حبات الذرة اليها كمان يارب تعجبكم
**منوس ننوس**
(منى عبد المنعم )
تعليقات
إرسال تعليق