احلى سلطة ثومية الى عشاق التومية جميلة جدا تؤكل مع الاسماك والدجاج البروست
المكونات والمقادير
نحتاج الى حبة صغيرة بطاطس مقطعة ومسلوقة
و6 فصوص ثوم وبياض بيضة واحدة
وربع كوب زيت وعصير نصف ليمونة
و4 ملاعق كبيرة مايونيز
طريقة التحضير والإعداد
فى وعاء الخلاط العادى نضيف التوم وبياض البيض والفلفل الاسمر والليمون والبطاطس وفلفل اسمر وملح ونخلط
الى ان يصبح كريمى بهذا الشكل
ومن فتحة الخلاط العلوية والخلاط شغال نبدأ نضيف الزيت شوية شوية كانة خيط رفيع ونستمر فى الخلط
الى ان يصبح بهذا الشكل
ثم نضيف المايونيز
ونخلط الى ان يصبح كريمى بهذا الشكل
ويقدم بالهنا مع الاسماك واللحوم بيكون رائع وبالهنا
** منوس ننوس **
(منى عبد المنعم)
تسلم ايدك بجد
ردحذفتسلمى الف شكر
حذف