أكيد طبق السلطة الخضراء من الاطباق التى لاغنى عنها على المائدة
لان سلطة الخضار صحية وذات قيمة غذائية عالية
المكونات والمقادير
طبعا مكونات السلطة الخضراء متنوعة ومفتوحة حسب الرغبة نحتاج إلى
طماطم + خيار + فلفل اخضر + جزر + خس + جرير
وممكن بصل حسب الرغبة بس انا هنا مش حاطه بصل
طريقة الإعداد والتحضير
نقطع الخضروات الى قطع متناسبة فى الحجم ونضعها فى طبق كبير ونقلبهم
ثم نعمل الدريسنج وهو عبارة عن عصير ليمون وملح وممكن رشة فلفل اسمر ومعلقة زيت زيتون وتصب عليها
وعند التقديم يفرش أوراق من الجرجير فى طبق التقديم وتقدم بالهنا
** منوس ننوس **
(منى عبد المنعم)
تعليقات
إرسال تعليق