أسهل طريقة عمل كب كيك مالح بالصور والخطوات من مطبخ الشيف منى عبد المنعم

ده نوع من انواع الكيكات المالحة من باب التغير تنفع فى اعياد الميلاد للاطفال

وكمان ممكن تزودوا حشوات مختلفة زى السوسيس مثلا او الدجاج

المقادير والمكونات

1 كوب دقيق + 2 بيضة + ربع كوب حليب + ربع كوب زيت

+ 2 مكعب جبن كيرى وربع كوب جبنة شيدر أو موزاريلا مبشورة

وملح وبهارات وبابريكا وفلفل اسمر ومعلقة صغيرة باكينج بودر

+ مجموعة من الفلفل الالوان والزيتون ومكعبات جبنة للحشو

طريقة العمل والتحضير

نضع المقادير السائلة على بعض ونخفق جيدا ثم الجبنة الكيرى ثم الدقيق والبودر ثم الجبنة المبشورة والبهارات طبعا

نبطن قوالب الكب كيك بالورق البليسية ونضع جزء من الخليط ثم مكعب جبنة ثم كمية اخرى

ثم نضع تشكيلة الخضار والزيتون وندخلها فرن حامى لمدة من 15 الى 20 دقيقة

ودة شكلها بعد ما استوت من الجنب

ودة شكل مجموعة الكب كيك المالح حلوة جدا وخفيفة وتقدم بالهنا

** منوس ننوس **

(منى عبد المنعم)