فاصوليا بيضاء ناشفة بالصوص الأحمر بالتفصيل من طبخات شيف منى

طريقة العمل

طبعا نحتاج الى نقع الفاصوليا من الليل للصبح لانها من البقوليات الناشفة 

ودة شكلها بعد النقع طبعا بيزيد حجمها 

ثم نضع عليها ماء نظيف اخر ونسلقها بهذا الشكل 

هنا هانحضر الصوص الاحمر نحضر بصل مكعبات

مع طماطم مكعبات ونضربهم فى الخلاط مع كوب ماء

ونضع معلقة سمنة على النار ونصب عليها الصوص 

ونتركة يتسبك ثم نضع الفاصوليا المسلوقة

ونزود شوربة او ماء مع مكعب ماجى 

ونتركها تتسبك شوية وتقدم بالهنا

منوس ننوس

منى عبد المنعم