الوافل بالتفصيل بطريقة سهلة من مطبخ شيف منوس

المقادير

كوب ونصف دقيق

ربع كوب زبدة مذابة

نصف كوب سكر ناعم  الحبيبات

2 بيضة +فانيليا وعصرة ليمون

نصف كوب لبن رايب

نصف معلقة صغيرة باكينج صودا

ربع معلقة ملح

الطريقة

نخلط كل المقادير على بعض بالمضرب اليدوى بالشكل دة
نحصل على خليط يشبة خليط الكيك او البان كيك

هنا دة شكل ماكينة الوافل وطبعا فى اشكال كتير
دى واحدة منهم وهى بتشتغل بالكهرباء

نشغل الماكينة وتكون سخنة جدا ندهنها بالزبد
ونصب فيها الخليط حتى تمتلأ الفراغات

نغلق الماكينة على بعضها ونتركها حتى تستوى بالشكل دة

ونفصلة عن بعض ونكرر العملية الى ان تنتهى الكمية بالشكل دة

وهنا ممكن يقدم مع رشة عسل نحل او سيرم البان الكيك
او صوص شيكولاتة او صوص فراولة حسب الرغبة
وممكن نقطع معاة فاكهة حسب المتوفر هنا انا صبيت علية صوص شيكولاتة

ويقدم بالهنا

منوس ننوس

منى عبد المنعم