طريقة عمل كيكة التفاح السهلة بالتفصيل والصور للشيف منوس ننوس

نحتاج الى شرائح من التفاح المقشر وسكر بنى لو متوفر او ابيض وقرفة معلقة كبيرة ومعلقة كبيرة زبدة
دى مقادير القاعدة فى الصينة من تحت

مقادير الكيك
عبارة عن كيكة اسفنجية
كوب بيض مع فانيليا ونصف ليمونة
كوب سكر بودرة مطحون ناعم
كوب دقيق منخول
معلقة صغيرة باكينج بودر
معلقتين كبار ماء مغلى

نحضر صينة الفرن مقاس 26 او 28 وندهنها بالزبدة كويس ونرش السكر والقرفة ونرص التفاح بالشكل دة

نبدأ نعمل الكيكة

نخفق البيض مع السكر والفانيليا والليمون والماء المغلى

ونخفق الى ان يصل الى خليط كريمى بالشكل دة

نضيف الدقيق والبودرونخلط برفق بالاسباتيولا

الى ان نحصل على خليط الكيك الرائع

نصب الخليط على التفاح فى الصينية وندخلها الفرن حوالى من نصف ساعة الى ساعة الاربع

وهنا شكلها اول ما طلعت من الفرن وملحوظة لازم اول ما تطلع نقلبها على طول علشان لو بردت فى الصينة التفاح هايلزق فى الصينية لان السكر هايتكرمل وينشف فى الصينة فعلشان كدة لازم اول ما نخرجها من الفرن نقلبها مباشرة

وهنا شكلها من الجوانب هشة وخفيفة جدا

وتقدم بالهنا
منوس ننوس
منى عبد المنعم