المقادير والمكونات
2 كوب بودرة حليب نيدو
علبة قشطة نستلة
نصف كوب حليب نستلة المكثف المحلى
5 قطع كيرى
نصف كوب سكر او اقل شوية
باكيت كريم كراميل البودرة فقط
بسكويت سادة
ربع كوب زبدة مذابة
2 كوب بودرة حليب نيدو
علبة قشطة نستلة
نصف كوب حليب نستلة المكثف المحلى
5 قطع كيرى
نصف كوب سكر او اقل شوية
باكيت كريم كراميل البودرة فقط
بسكويت سادة
ربع كوب زبدة مذابة
طريقة العمل
نحمص الحليب البودرة
نحضر قالب مربع او مستطيل صغير ونرص فية البسكويت السادة ونرطبة بقليل من الحليب او النسكافية حسب الرغبة
نخلط القشطة مع السكر والكريم كراميل والزبدة مع الحليب
نحصل على خليط بالشكل دة
نفرد طبقة رقيقة من الخليط على البسكويت
ثم نضع طبقة اخرى من البسكويت المرطب
ثم ما تبقى من الخليط
وهنا اخر مرحلة نخفق الجبنة الكيرى
ثم نضيف اليها الحليب المكثف المحلى
وتصب على القارب ويسخن الفرن على درجة حرارة عالية جداً قبل وضع القارب فى الفرن بوقت
وتوضع فى الفرن عشر دقائق ثم نطفئ الفرن ونتركها بداخله لمدة ربع ساعة ثم تبرد فى الثلاجة
تقطع الى مستطيلات بحجم حجر الدومينو
ونحضر شيكولاتة خام سايحة او نوتيلا انا هنا عملتها بالنوتيلا وتوضع فى كورنية ورق زبدة صغير ونقصة من تحت فتحة صغيرة جدا ونبدأ بالرسم علية
وهنا شكله من قريب
ويقدم بالهنا
منوس ننوس
منى عبد المنعم
منوس ننوس
منى عبد المنعم
تعليقات
إرسال تعليق