.jpg)
المقادير
كوب دقيق
بيضة
معلقة كبيرة زيت
ذرة ملح
ماء للعجن عادى وليس دافئ
معلقة صغيرة باكينج بودر
طريقة العمل
تخلط المقادير الجافة ثم الزيت ثم تعجن بالماء العادى على حسب ما تاخد معاكى العجينة ودة شكلها بعد العجن
نتركها ترتاح شوية ونغطيها ثم تفرد على رشة دقيق وتقطع الى دوائر
نضع على نصفها مكعب جبنة كيرى
ثم نطوى عليها الطرف الاخر ونغلق الاطراف جيدا بهذا الشكل
الى ان ننتهى من الكمية بهذا الشكل
نقوم بقليها فى الزيت الى ان تاخذ اللون الذهبى وتصبح بهذا الشكل وتقدم بالهنا
منوس ننوس
منى عبد المنعم
.jpg&description=){kind=link}
تعليقات
إرسال تعليق