تحضير أسهل بسبوسة بالحليب المكثف المحلى بالصور فى المنزل للشيف منوس ننوس

دى بسبوسة بس بطريقة مختلفة شوية اساسها الحليب المكثف المحلى

المقادير

علبة حليب مكثف محلى

2 كوب دقيق سامولينا (سميد)

معلقة كبيرة باكينج بودر

كوب جوز هند

نصف كوب سمنة

كوب الاربع ماء او حليب عادى للعجن

مكسرات انا هنا استعملت (فستق)

طريقة العمل

نخلط السمنة مع الحليب المكثف المحلى

ونخلط المواد الجافة مع بعض السميد والبودر وجوز الهند

نصب خليط السمنة والحليب المكثف على المواد الجافة ونخلط

ثم نكمل عجن بالماء او الحليب العادى حسب الرغبة

ندهن صينة فرن بالسمنة

ونصب الخليط ونرش المكسرات على الوجة مع ضغطة خفيفة

ندخلها فرن حار بتاخد حوالى ربع ساعة ودة شكلها اول ما طلعت

نسقيها بالشربات الدافئ او سخن ونغطيها مباشرة

ودة شكلها طرية ولذيذة جدا

تقطع وتقدم

وبالهنـا
منوس ننوس
منى عبد المنعم