أسهل بيكاتا كفتة بالمشروم بالصور مطبخ منوس ننوس

المكونات

نص كيلو لحمة مفرومة الكمية حسب الرغبة

كوب كريمة طبخ

كمية من المشروم الطازج

ملح وفلفل اسمر وبصل مبشور ناعم

طريقة العمل

هنا انا ضفت البصل الناعم على اللحم المفروم مع فلفل وملح وعملتها كرات كفتة بالشكل دة الحجم حسب الرغبة والمشروم نمسحة بفوطة نظيفة او مناديل منطبخ ولا يغسل ابدا

ونقطة شرائح بهذا الشكل
اولا نبدا نشوح الكفتة فى معلقة زيت بالشكل دة

الى ان تاخذ لون ذهبى نزودها نصف كوب ماء ونتركها تستوى