القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل كيكة الشمواة السهلة بالصور والخطوات للشيف منوس ننوس


كيكة الشمواة عبارة عن ديسك من اى كيك شيكولاتة معتمداة وخليط من الكريم كراميل والبسكويت والقشطة والطبقة الاخيرة كاكاو بودر اسمها شمواة علشان الكاكاو اللى على الوجة بيديها شكل القماش الشمواة القطيفة
طريقة عمل كيكة الشمواة السهلة بالصور والخطوات للشيف منوس ننوس
ندخل على المقادير
نحتاج الى كيلو او لتر حليب بما يعادل 3 اكواب كبيرة
3 باكيت كريم كراميل البودرة فقط
ربع كوب نسكافية بالحليب
3 باكيت بسكويت سادة اى نوع تحبوة
علبة قشطة نستلة للحلويات
ديسك كيك شيكولاتة
طريقة العمل
نضع الحليب على النار مع بودرة الكريم كراميل ونقلبها كويس الى ان تغلى عادى كانك بتعملى كريم كراميل


وهنا انا عملت ديسك كيك اسبونج شيكولاتة وحطيتها في صنية التشيز كيك

ونسقى الكيك بالنسكافية
وهنا نحضر وعاء الخلاط ونضع فية القشطة والبسكويت

ولما يبرد الكريم كراميل نضعة فوق خليط البسكويت والقشطة ونخلط ثم نصبها على الكيك

وندخلها الثلاجة تتماسك ليلة او 5 ساعات على الاقل وعند التقديم يرش كاكاو بودر على الوجة بالكامل

وهنا شكلها من الداخل

تقدم بالهنا
مع تحياتى
منوس ننوس
منى جــــــاد

تعليقات