الصنف دة عبارة عن حلوى لذيذة (فودج) وسهلة يتناغم فيها طعم الشيكولاتة القوية مع كريمة زبدة الفول السودانى
بكل بساطة مقدار من الشيكولاتة الخام وليكن كوب
ومقدار مماثل من الحليب المكثف المحلى كوب ايضا
وزبدة الفول السودانى
طريقة العمل
نسيح الشيكولاتة الخام على حمام مائي او فى الميكرويف
ثم نضيف اليها الحليب المكثف المحلى
ونقلب الى ان نحصل على خليط شيكولاتة تقيلة ولامعة دى اسمها فدج الشيكولاتة
لها طرق كتيرة فى التقديم ممكن تصب فى قارب مستطيل مبطن بنايلون وتوضع فى الثلاجة ثم تقطع وممكن فى قوالب سيليكون بهذا الشكل بدون دهان ولا اى حاجة لانها بتطلع بسهولة من السيكون
نضع طبقة من فدج الشيكولاتة
ثم طبقة من البينت باتر زبدة الفول السودانى ودة شكلها
ثم طبقة اخرى من الفدج وتوضع فى الثلاجة نصف ساعة الى ان تتماسك وتقلب وتقدم كقطع حلوى لذيذة جدا تشبة شيكولاتة سنيكرس
وطبعا الوصفة مرنة ممكن نضيف اليها مكسرات او قطع بسكويت حسب الرغبة
بالهنــا
منوس ننوس
منى جاد
تعليقات
إرسال تعليق