المقادير والمكونات
نصف كوب زبدة
كوب سكر
1ونصف كوب دقيق
3 بيضات +فانيليا وعصير نصف ليمونة
معلقة كبيرة باكينج بودر
نصف كوب زبادى
مع مراعاة استعمال نفس الكوب فى جميع المقادير
طريقة التحضير
اولا نخفق الزبدة مع السكر ثم البيض والفانيليا والليمون الى ان تصبح هشة
ثم نضيف الزبادى ونخفق
ثم نضيف الدقيق والبودر بعد نخلهم وهنا انا جهزت الصينة وبطنتها بالزبدة والدقيق
ودة شكلها بعد وضعها فى الصينية ندخلها الفرن حوالى ساعة الاربع واول ما تطلع تسقى شربات (مكون من كوب ماء مع 2 كوب سكر ونصف ليمونة) نضعهم على النار الى ان يتقل شوية ونتركة يبرد خالص واول ما تطلع الكيكة نسقيها شربات
بهذا الشكل
ونقلبها ونقطعها
ودة شكلها بعد التقطيع تقدم بالهنا
**منوس ننوس**
(منى عبد المنعم )
تعليقات
إرسال تعليق