طريقة تحضير كيك الفانليا بالصور والخطوات من الشيف منوس

كيك سهل وبسيط ولذيذ مناسب للافطار مع شاى او نسكافية ولا اروع بالهنا 

المقادير والمكونات

1 كوب زبدة لينة فى حرارة المطبخ 

2 كوب سكر ناعم الحبيبات وليس مطحون 

6 بيضات + فانيليا وعصير نصف ليمونة

3 كوب دقيق منخول + معلقة كبيرة باكينج بودر (كيس بودر )

1 كوب حليب 

طريقة التحضير

نخفق الزبدة مع السكر

ثم نضيف البيض والليمون والفانيليا ونخفق

الى ان تصبح بهذا الشكل

نضيف الدقيق والبودر والحليب مرة واحدة ونخلط

الى ان تصبح بهذا الشكل

نبطن صينية فرن مقاس 28 او 30 بالزبدة والدقيق من تحت ومن الجوانب ايضا بهذا الشكل

نصب فيها خليط الكيك ويساوى السطح وتوضع فى فرن حار مشغل قبل البدء فى العمل على الرف الشبكى فى المنتصف ودرجة الحرارة 180 تاخد حوالى ساعة إلا ربع

وده شكلها بعد ما استوت

ودة شكلها من تحت انا بحب اشيل البطانة يادوب بمشى السكينة عليها

ودة شكلها بعد ما شيلت البطانة من تحت

نقطها 3 اعمدة وبعدين شرائح هنا انا حبيت تشوفوا المسام بتاعتها

وتقدم بالهنا مع مشروب ساخن جميلة جدا وبالهنا

**منوس ننوس**

(منى عبد المنعم)