القائمة الرئيسية

الصفحات

أسهل طريقة عمل سكونز الجبنة الشيدر بالصور - معجنات مالحة للشيف منوس ننوس


المقادير
1 كوب دقيق
1 بيضة
معلقة كبيرة زبدة
معلقة باكينج بودر
رشة ملح
ربع كوب حليب عادى
نصف كوب جبنة شيدر مبشورة
وممكن اضافة 2 معلقة شبت مفروم

طريقة العمل
نخلط الدقيق والبودر والملح ونفرك فيهم الزبدة



ثم نضيف الجبنة الشيدر



ثم البيضة



ونكمل عجنها بالحليب الى ان نحصل على عجينة متماسكة وطرية بهذا الشكل





نفرد العجينة ونقطعها بالعجلة الى مثلثات



بهذا الشكل



وندهن الوجة بالحليب وندخلها الفرن الى ان تاخد اللون الذهبى بهذا الشكل



وتقدم بالهنا
منوس ننوس
منى عبد المنعم


أسهل طريقة عمل سكونز الجبنة الشيدر بالصور للشيف منوس ننوس

تعليقات

تعليق واحد
إرسال تعليق
  1. ينفع بموتزريلا يا منوستى بدل الشيدر او الجبنه البيضه البرميلى ؟؟؟

    ردحذف

إرسال تعليق