طريقة عمل شوكليت باونتى
من الطرق السهلة واللذيذة وتنفع فى المناسبات
المقادير والمكونات
هنحتاج الى علبة حليب مكثف محلى
2 كوب جوز هند
ونصف كوب حليب بودرة مجفف
طريقة العمل والتحضير
نخلط المقادير كلها على بعض
لكن يفضل عدم وضع كل كمية جوز الهند نضع شوية بشوية
الى ان نحصل على عجينة متماسكة
ممكن نحطها على ورق زبدة فى صينية مستطيلة
وندخلها الثلاجة وبعدين نقطعها وممكن ناخد جزء جزء
نعمله على شكل قالب وندخله التلاجة شوية
وبعدين نقطعة
بيكون دة شكل الاصابع
نسيح شيكولاتة خام على حمام مائى او فى الميكرويف
نغطس كل اصبع فى الشيكولاتة وبواسطة شوكة
نطرق طرقات بسيطة للتخلص من باقى الشيكولاتة
وده بيكون شكلها
ثم نضعها فى الثلاجة لتبرد قليلاً
بالشكل دة بعد ما بردت
ونضع مقدار من الشيكولاتة الذائبة فى كورنية من ورق الزبدة
ونعمل رسومات على الاصابع حسب الرغبة ونبردها تانى
ودة بيكون شكلها النهائى بالضبط زى شيكولاتة بونتى الجاهزة
** منوس ننوس **
(منى عبد المنعم)
تعليقات
إرسال تعليق