فاهيتا الجمبرى طبق جميل جدا ومميز بالف هنا ان شاء الله يعجبكم
طريقة العمل والتحضير
هنا طبعا انا قشرت الجمبرى ونظفتة كويس وتبلتة بالثوم والشط
والملح والكمون والليمون نضع الجمبرى فى الحلة
مع معلقة زيت كبيرة ونشوحة كويس
هنا نحتاج الى حبة واحدة من كل مماياتى طماطم مكعبات
وفلفل اخضر وجزرة مبشورة وبصلة مبشورة
نشوحة الى ان يصبح بهذا الشكل
نضيف لة جميع المكونات ونقلب كويس لغاية ما الماء اللى فية
يصفى نزود ملح وكمون حسب المذاق وهوت صوص حسب الرغبة
ثم نضيف كوب ماء الى الخليط ويترك يستوى تماما
هنا انا عملت منه سندوتشات مع خس ومايونيز
وكاتشب ويقدم مع بطاطس
او يقدم بهذا الشكل طعمة رائع جدا هايعجبكم قوى بالهنا
** منوس ننوس **
(منى عبد المنعم)
تعليقات
إرسال تعليق