طريقة العمل
هنا لعمل ارنب مسلوق طبعا بنحتاج الى
ارنب مغسول ومقطع الى اجزاء ونحتاج الى ثوم مفروم كمية حلوة كدة 6 فصوص او 7 وفصين مستكة وحبهان وورقة لورة ومكعب مرقة وبصلة
نشوح الارنب مع معلقة سمنة والحبهان والمستكة وفلفل اسمر والبصلة والثوم حوالى خمس دقايق
الى ان يتغير لونة بالشكل دة
نصب علية مقدار من الماء يغطية تماما وملح ومكعب مرقة ونتركة يستوى تماما
الى ان يصبح بهذا الشكل
هنا انا دهنتة بالصلصة طماطم
ونحمرة فى سمنة الى ان ياخذ لون ذهبى حلو بالشكل دة ويقدم يا اما مع ملوخية او مكرونة حسب الرغبة
منوس ننوس
منى عبد المنعم
منوس ننوس
منى عبد المنعم
تعليقات
إرسال تعليق