أسهل طريقة جمبرى بالصوص الاحمر بالصور من منوس ننوس

المقادير

نحتاج الى جمبرى مقشر (وكوبين عصير طماطم مع معلقة كبيرة صلصة وفصين ثوم)

مضروبين فى الخلاط وملح وفلفل وكمون وكزبرة ناشفة

وفص مستكة ومعلقة صغيرة شطة حمراء فلفل احمر مفروم

 

 

طريقة العمل

الاول نشوح الجمبرى فى معلقة زيت او زبدة مع الفلفل الاحمر

والمستكة والفلفل الاسمر والكمون وكزبرة ناشفة

 

الى ان يتغير لونة للاورنج

نصب علية خليط الطماطم والثوم

 

ونتركة يتسبك بهذ الشكل

 

ثم نضيف لة نصف كوب ماء وملح واول ما ياخذ غلوة نطفى النار

 

ويقدم بالهنا

 

ويقدم بالهنا مع ارز ابيض مصرى

لذيذ جدا جربوة هيعجبكم وبالهنا
منوس ننوس
منى عبد المنعم