طريقة تحضير أسهل سلطة الطحينة بالصور والخطوات من منوس ننوس

من السلاطات المحببة جدا وخاصة مع المشاوى والاسماك

سبق وعملت لكم طريقة تحضير الطحينة الخام فى المنزل ستجدوها بالتفصيل هنا

تصنيع الطحينة فى المنزل

واليوم سوف نحضر سلطة الطحينة

المقادير

هنا المقادير تقريبية

نحتاج الى معلقتين من الطحينة الخام كبيرة

وكوب زبادى او ربع كوب لبن رايب

وملح وكمون وفصين ثوم مفرومين

وخل وليمون وشطة

طريقة العمل

نضع الثوم واخل والليمون والملح والكمون والشطة المفرومة ونخلط

ثم نضيف لزبادى او اللبن ونخلط

نلاحظ انها بتتقل ولونها بيبيض اكتر

نبدا نضيف قطرات من الماء لنحصل على القوام المطلوب

تقدم وتزين برشة كمون وانا حطيت زيتونة فى المنتصف وممكن بقدونس وتقدم بالهنا
منوس ننوس
منى عبد المنعم