طريقة تحضير اومليت بيف بالصور مطبخ شيف منوس ننوس

عبارة عن بيض بخلطة مع لحم البلوبيف وهنا دة شكل البلوبيف وهو طبعا بيباع فى السوبر ماركت الماركات منة هى الافضل

كل ما نحتاجة من المقادير هى

بصلة كبيرة مقطعة مكعبات

حوالى 3 او اكتر بيض حسب عدد الاشخاص

نصف علبة بلو بيف

ملح وفلفل

معلقتين سمن

طريقة العمل
نحضر طاسة تيفال ونضع معلقة سمن ونشوح البصل

وهنا دة شكل البيف من الداخل

نفتت البيف ونضعة على البيض مع ملح وفلفل ونخلط

ثم نضع البصل المشوح فوقهم ونخلط

ثم نضع فى نفس الطاسة التيفال معلقة سمن ونصب فيها الخليط ونساوى السطح

تكون النار منخفضة جدا ولازم نغطى الطاسة حوالى دقيقتين

وهنا شكلها تماسك ازاى

نقلبة على الجهة الاخرى لياخد لون ذهبى انا بقلبة على طبق وارجع انزلة بخفة فى الطاسة تانى

وكدة استوى تمام من جميع الجوانب يقدم بالهنا مناسب للعشاء لذيذ جدا وطعم مميز
وهنا شكلة من قريب

بالهنا
منوس ننوس
منى عبد المنعم