عمل شاورما الدجاج بالصور على طريقة الشيف منوس ننوس

المكونات

فيلية صدور الدجاج

بصل مكعبات

طماطم مكعبات

فلفل اخضر مكعبات

بقدونس مفروم

توابل عبارة عن بصل بودرة وثوم بودرة وملح وفلفل وبابريكا وشطة

ربع كوب كريمة طبخ وهى دى التكة المميزة فى الطعم

اطريقة العمل والتحضير

نقطع شرائح الدجاج الفيلية الى شرائح رفيعة ونشوحها فى معلقتين زيت

ثم نضيف كل البهارات مع استمرار التقليب والتشويح

ثم نضيف قليل من الماء مع الكريمة ونتركها تستوى كويس

تصبح بهذا الشكل طعمها رائع جدا

عند التقديم يضاف البصل والطماطم والفلفل والبقدونس بس انا ما كانش عندى بقدونس

وتقلب تقليبة واحدة ونطفى النار وتقدم بالهنا وممكن نعملها ساندوتشات خطيرة جدا
مع تحياتى
منوس ننوس
منى عبد المنعم