تحضير لازانيا باللحمة المفرومة فى المنزل من مطبخ الشيف منوس ننوس

المقادير لعمل قارب كبير

باكيت مكرونة لازانيا شرائح

نصف كيلو لحمة مفرومة معصجة بالطماطم والبصل ويكون صوص البشاميل كتير

وطريقته فى اللينك دة

http://www.3ayzen-nakol.com/2013/05/blog-post_8333.html

نصف كوب جبنة موزاريلا

طريقة التحضير

هنا دة البشاميل واللحمة 

وهنا دة شكل شرايح اللازانيا وانا بعملها بدون سلق نهائى وهى بتستوى بصوص اللحمة والبشاميل

نحضر قارب فرن وندهنة بالسمنة

نضع طبقة بشاميل ثم نرص شرائح اللازانيا

ثم بشاميل ولحمة بالصوص وهكذا 3 طبقات مثلا او 4 حسب الرغبة

وهكذا الى ان نتنهى تكون اخر طبقة بشاميل ثم نرش فوقها الجبنة الموزاريلا ومعلقة صغيرة سمنة موزعة على الوجة

ثم ندخلها الفرن حوالى ساعة علشان تستوى كويس ودة شكلها

نترها تهدى شوية علشان تتقطع بشكل منتظم ونقطعها ودة بيكون شكلها وتقدم بالهنا

بالهنــا
منوس ننوس
منى عبد المنعم