دى طريقة سهلة ولذيذة للباستا بكرات كفتة وصوص جبنة خفيفة وطعمها جميل جدا
وكرات من الكفتة بنتبل لحمة مفرومة بملح وفلفل وبهار وبصلة مبشورة ومعلقة بقسماط ناعم ونخلطها كويس ونعمل منها كرات الحجم حسب رغبتكم
وهنحتاج كوب او اكتر من الكريمة حسب كمية المكرونة
وكوب من الجبن الشيدر المبشور
الطريقة
نشوح كرات اللحم فى معلقة زيت
ونضيف اليها كوب ماء ونتركها تستوى شوية كويس جدا ثم نضع الكريمة والجبنة
ولما تعلى كويس وتبدا تتقل وتسيح الجبنة نضبط الملح والفلفل ثم نضيف بقدونس مفرومة ناعم
ثم نضيف المكرونة المسلوقة ومتصفية كويس الى الخليط ونقلب
وتقدم ساخنة بالف هنا
روووووووووعة جدا طعمها خفيف وجميل
منوس ننوس
منى عبد المنعم
ودة شكلها النهائى
تعليقات
إرسال تعليق