كفتة بانية من الاطباق اللذيذة والسهلة
ونتبلها بملح وفلفل وبصلة مبشورة ناعم وبهارات وثوم بودرة وبصل بودرة ان وجد حسب الرغبة ون ومعلقة كبيرة بقسماط ناعم شكلها الى اصابع بهذا الشكل
نحضر طبق نضع فية دقيق مع بقسماط ناعم مثلا نصف كوب من كل نوع
وطبق اخر نضع فية 2 بيضة كاملة مع معلقتين حليب عادى وملح وفلفل وعصرة ليمون
نبدأ بوضع الكفتة فى خليط البيض والحليب ثم فى خليط الدقيق والبقسماط بهذا الشكل
ثم نقوم بقلى الاصابع فى زيت غزير وتكون النار متوسطة
وهكذا الى ان تنتهى الكمية وهنا دة شكلها
وتقدم بالف هنا مع مكرونة مثلا يارب تنال اعجابكم
مع تحيـاتي
منوس ننوس
مني عبد المنعم جاد
تعليقات
إرسال تعليق