مينى بيتزا عملتها قبل كدة كتير بس المرة دى شكل مختلف
والمقادير هنا على اللينك التالى
طريقة العمل
دة شكل العجينة بعد ما خمرت فردتها الى مستطيل او مربع كبير
وبالعجلة او قطاعة البيتزا عملت شرائح عريضة ثم مربعات والفكرة فى التقطيع دة انة اسرع واسهل من الدوائر لانك بتستهلى العجينة كلها مرة واحدة مش بتطلعى فائض وترجعى تلميه تانى وهكذا لا مجرد خطوة واحدة
نضيف الاضافات المحببة الينا بالشكل دة بعد ما نرص المربعات على صوانى الفرن
ونتركها 5 دقائق ترتفع مرة اخرى وتخبز فى فرن حار جدا حوالى من عشر دقائق الى ربع ساعة بالشكل دة
تقدم بالف هنا ولا اسهل ولا اطعم من كة
مع تحيــاتى
منوس ننوس
منى جاد
تعليقات
إرسال تعليق