زى ما فى تورتة حلوة فية كمان تورتة حادقة بس بجد الطعم واوووووو
ليها افكار حشوات كتير وطرق تزين كتير حسب الرغبة تفننوا وابدعوا
مجملة ملهاش مقدار ثابت بس مكوناتها كالاتى
توست ابيض منزوع الاطراف وممكن بالاسمر
شاورما دجاج وموجودة طريقتها هنا فى المدونة بالتفصيل
خضار منوع فلفل الوان وخس وكرنب بنفسجى وزيتون شرائح وكاتشب
خليط من الجبن الكريمى واللبنة
الطريقة
هنا ننزع اطراف التوست بالشكل دة
نحضر صنية عميقة انا هنا عملتها فى صنية مستطلية لكم حرية الشكل
نبطن الصنية بالنايلون
ونرص طبقة من التوست بشكل مرتب ونقوم بدهان التوست بالكامل بخليط الاجبان
دة الخليط بالشكل دة
وهنا دى الشاورما
الطريقة ندهن التوست ونضع طبقة من الشاورما
ثم توست وندهن
ثم شاورما وهكذا عملت 3 طبقات توست وطبقتين حشو واخر طبقة توست ونغلق النايلون ونضعها فى الثلاجة لحين التقديم
نقلب التورتة على صنية التقديم مباشرة ونغلفها كلها من الخارج بخليط الجبن ونبدأ فى التزيين مفتوح حسب الرغبة انا زينتها بالشكل دة
هنا شكلها من الجنب وهنا من فوق
والكاتشب بعمل بيه الحدود الفاصلة بين الخضروات وبرضوا حسب الرغبة وهنا صورة تانية
وتقدم بالهنا مناسبة فى الحفلات وفى العشاء صنف جميل وممكن يحضر مسبقا بكل سهولة وحسب الرغبة
يارب ينال اعجابكم ان شاء الله
مع تحيــاتي
منوس ننوس
منى عبد المنعم جاد
تعليقات
إرسال تعليق