تورتة على شكل الشخصية الكارتونية المميزة والمحبوبة لدى البنات شخصية دورا
تورتة اسبونج فانيليا بحشو الكريم شانتى والباستري كريم والاوريو وصوص الفراولة
كيلو دقيق اسبونج
12 بيضة
كوب ماء
فانيليا
معلقة كبيرة محسن جيل
طريقة العمل
نخفق كل المقادير مع بعضها مرة واحدة الى ان نحصل على خليط هش وكريمى
وهنا انا قسمت المقدار على 4 صوانى مربعة حوالى 30 فى 30 هاعملها نظام كل طبقة فى صنية منفصلة
وهنا شكلها بعد ما استوت
هنا انا رسمت شكل دورا على ورق وكبرتها من اللاب وشفتها
وهنا انا عندى طبعا 4 صوانى كيك 3 هاستعملهم فوق بعض طبقات للكيك وارابعة هاقسمها 3 شرائح وبرضوا فوق بعض الغرض منها اكبر الكيك بالشكل دة
حشيت طبقات الكيك بخليط من الكريم شانتى والباستري كريم وقطع من بسكويت الاوريو طبعا الحشو حسب الرغبة وفى طبقة واحدة بس حطيت الاول صوص فراولة
وهنا رسمت الشكل تانى على كرتون مقوي علشان يكون قاعدة للكيك نفسة حطيت الباترون الكارتون على الكيك وقصيتة
بالشكل دة
شايفين شكل الحشو بعد القص اصبحت بالشكل دة
هنا انا لونت الكريم شانتى بالوان دورا
ورسمت الشكل حددتة بصوص شيكولاتة
من الجوانب حطيت الوان مختلفة وبالاسباتيولا دمجتهم فى بعض
وبدات بالالوان الكريمة املئ الفراغات يا دوب قصيت طرف صغير من الكيس وبالتنقيط تملى الفراغات
بالشكل دة
وهنا شكلها النهائي
منوس ننوس
منى عبد المنعم
منوس ننوس
منى عبد المنعم
تعليقات
إرسال تعليق