دى طريقة سهلة جدا للبطاطس الصنية بدون صوص احمر ولا صلصلة تعتبر صحية ودايت
نحتاج الى بطاطس وفلفل اخصر وبصل وجزر وحبة واحدة فقط طماطم وفصين ثوم
نفرم البصل والثوم وندعكة بالملح والفلفل
ثم نبشر الجزر والطماطم والفلفل الخضر ونخلطهم بالبصل
ثم نقطع البطاطس الى حلقات وتوضع على الخلطة السابقة ونضع رشة زيت ومقدار كافي من الماء وتوضع على النار تستوى
وهنا شكلها بعد ما استوت وتقدم بالهنا وممكن توضع فى الفرن حسب الرغبة وممكن تسقى شوربة بدل الماء حسب الرغبة وتقدم بالهنـــا
مع تحياتى
منوس ننوس
منى جـــاد
تعليقات
إرسال تعليق